Erst die Bohne.Dann das Café, in dem du sie trinkst.
discoffee zeigt dir Spezialitätenkaffee von der Bohne her: woher sie kommt, wie sie aufbereitet und geröstet ist, wie sie schmeckt. Und auf der Karte, wo du sie gerade trinken kannst. Zuerst in Hamburg.
Warum die Bohne zuerst
Die meisten Karten zeigen dir Cafés. Was in der Tasse landet, entscheidet aber die Bohne: Herkunft, Varietät, Aufbereitung, Röstung. discoffee dreht die Suche um. Du findest eine Bohne, die dich reizt, eine fruchtige Natural aus Äthiopien vielleicht, und siehst, welche Cafés sie ausschenken.
Jede Bohne trägt die Farbe ihres Geschmacks. Sie färbt ihre Kachel in der Liste, das Panel, wenn du sie öffnest, und die Punkte ihrer Cafés auf der Karte.
- Frucht
- Zitrus
- Blüte
- Karamell
- Kakao
- Nuss
- Gewürz
- Tee
- Röstung
Woher die Angaben kommen
Die meisten Angaben stammen von den Websites der Röstereien und Cafés: welche Bohnen es gibt, woher sie kommen, wie sie schmecken und wo sie angeboten werden. Das ist ein guter Anfang, aber kein Beweis. Ob eine Bohne heute wirklich im Café ausgeschenkt wird, weiß keine Website.
Deshalb gilt jede Verbindung von Bohne und Café als unbestätigt, bis jemand vor Ort war und „Hier getrunken“ gedrückt hat. Bestätigte Bohnen stehen oben und sind grün markiert. Alles andere steht darunter, damit du es bestätigen kannst.
Mitmachen
Hast du in einem Café eine Bohne getrunken, die bei uns steht? Öffne sie und tipp beim Café auf „Hier getrunken“. Jede Bestätigung macht die Karte für alle verlässlicher. Mit dem Herz merkst du dir Bohnen für später.
Dafür brauchst du ein Konto. Angemeldet wird ohne Passwort, mit einem Passkey oder einem Code per E-Mail.
Du hast eine Rösterei oder ein Café, und bei uns fehlt etwas oder stimmt nicht mehr? Schreib uns, wir tragen es ein.
Kontakt
Fragen, Hinweise und Korrekturen. Wir lesen alles und antworten selbst.
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